オムッコリーのレシピと・作り方がSNSで話題!?大阪駅生まれのブロッコリーのオムライス!




SNSで話題になっている『オムッコリー』をご知っていますか!?

オムライスの中身がお米じゃなくてブロッコリーなんです。

糖質制限中のダイエットに最適なメニューとなっています。

その衝撃の作り方からSNSで話題となっているみなさんの反応をご紹介していきます。

今夜さっそく作ってみたくなる衝撃のレシピと見た目をぜひ最後までご覧ください。

オムッコリーの作り方・レシピ

 

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さっそくオムッコリーの作り方を紹介していきますね。

【材料】
・ブロッコリー 1房
・卵 3個
・牛乳 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・ケチャップorデミグラスソース(上にかけるもの)

【作り方】

  1. ブロッコリーを子房にわけて塩ゆでしておきます
  2. 卵、牛乳、マヨネーズを混ぜてオムライスのように卵を焼きます
  3. お皿にブロッコリーをチキンライスのように盛り付けて、その上に焼いた卵をのせます
  4. ケチャップ、デミグラスソースなどお好みのソースをかけて完成

 

オムッコリーが生まれた場所は?

 

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JR大阪駅構内にあるカフェ「エスタシオンカフェ グラン」で生まれました。

一見、デミグラスソースがかかったオムライスですが、チキンライスではなく、ブロッコリーという衝撃です。

2016年の年末に糖質制限ダイエットが注目され始めたときに、低糖質が食べられるメニューとして誕生しました。

オムライスだけではなく、パスタ(和風しょうゆ、カルボナーラ味)もブロッコリーに変わった商品もあります。

オムッコリーの値段:830円(税抜き)

エスタシオンカフェの情報
営業時間:7時30分~22時30分(ラストオーダー:21時45分)
休業日:年中無休
住所:大阪府大阪市北区梅田3丁目1-1 大阪駅セントラルコート
座席数:76

オムッコリーに対するSNSの反応

オムッコリーに対するSNSの反応をご紹介していきますね。

さっそく作った方もいらっしゃいますね。チキンライス作り手間がいらないから簡単そうですよね。

低糖質とはいえ、オムッコリー2皿食べたらダイエットの敵にならないように注意が必要ですね。

ごはんのかわりにブロッコリーなのでしっかり噛んで満腹感も得られそうですよね。

オムッコリーのレシピと・作り方がSNSで話題!?卵の中がブロッコリーのオムライス:まとめ

 

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大阪駅のエスタシオンカフェ グランが発祥の地の「オムッコリー」の作り方とSNSでの反応を紹介してきました。

オムライスのチキンライスをブロッコリーに変えるだけなので簡単にまねできそうですし、ダイエットにもよさそうですね。

オムライスだけでなく、パスタの麺の代わりにブロッコリーにも代用しているというグランのお店にも行ってみたくなります。

ぜひ、レシピを参考に作ってみてくださいね。




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