【ヒルナンデス】ケチャップとコーヒーを漬けるだけ‼濃厚ハッシュドビーフの作り方




ハッシュドビーフというと、煮込むイメージがありますよね。

煮込みすぎると牛肉は固くなっちゃうのでちょっと難しい…

そんなあなたにヒルナンデスで牛肉を漬けおくだけでいつでも手軽に作れるハッシュドビーフのレシピが紹介されていました。

漬けおきしておけば、10分で作れますので忙しい日の夜ご飯に作ってみてください。

漬けておくだけ‼濃厚ハッシュドビーフの作り方

漬けおきだれの材料
  • ケチャップ 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • コンソメ 小さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • コーヒー 200ml
ハッシュドビーフの材料
  • 牛コマ肉 300g
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ1パック

 

作り方

  1. 漬けだれの材料をすべて保存袋に入れて混ぜる
  2. 牛コマ肉、スライスした玉ねぎ、しめじを袋に入れて揉む
  3. 作りたい時に漬けだれごと鍋に入れて火で10分加熱して完成

 

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