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刺身こんにゃくを買ったはいいけれど、食べきれずに余ってしまった経験はありませんか？そのまま捨ててしまうのはもったいない！実は刺身こんにゃくが余ったら、さまざまな美味しいアレンジ料理に変身させることができるんです。今回は、余った刺身こんにゃく...

マクドナルドのチキンマックナゲットを注文したとき、バーベキューソースが余ってしまうことはありませんか？「捨てるのはもったいないけど、どう使えばいいかわからない」という方も多いはず。実は、マックのバーベキューソースは万能調味料として様々な料理...

韓国料理ブームで大人気のブルダックソースですが、「料理に使いたいのに手元にない」「近所のスーパーで売っていない」という経験はありませんか？実は、身近な調味料を組み合わせることで、ブルダックソースに近い味を再現することが可能です。今回は、ブル...

コストコのシュリンプカクテルは、大きくてプリプリのエビがたっぷり入った人気商品ですが、その大容量ゆえに「食べきれずに余ってしまった…」という経験はありませんか？せっかく購入したシュリンプカクテルを無駄にしないために、今回は余ったエビを美味し...

お盆やお彼岸の時期、仏壇にお供えした落雁が余ってしまい、どう活用すれば良いか悩んだことはありませんか？実は落雁は、砂糖の代わりとして料理や手作りスイーツに活用できる優れた食材なんです。今回は、余った落雁を美味しく変身させる方法を詳しくご紹介...

お菓子作りの最中に「粉砂糖がない！」と気づいた経験はありませんか？アイシングクッキーを作ろうと思ったのに、デコレーション用の粉砂糖を切らしていたり、レシピに粉砂糖と書いてあるのに手元にはグラニュー糖しかない...そんな困った場面は意外と多い...